Українське прислів’я влучно говорить: «Краще один раз побачити, ніж сто разів почути». Саме під таким гаслом проводить уроки хімії вчитель Никифорова Світлана Петрівна. Серед них –урок на тему «Вуглеводні. Сахароза», який був проведений 16 травня 2012 року з учнями 9-го класу.

Досліджуючи фізичні властивості сахарози (цукру), учні спостерігали за захоплюючим процесом карамелізації – перетворення білої кристалічної речовини на карамель. За задумом вчителя, останній етап карамелізації закінчувався ласуванням солодощами власного виготовлення.

Кожень учень виготовив «півника» на сірниковій паличці та насолоджувався смаком, який дуже добре пам’ятають з раннього дитинства.

Вивчайте хімію!

Частная лингвистическая гимназия - официальный сайт (Киев)

сайт виготовлено компанією