12 грудня 2016 р.
Екскурсія
до хлібокомбінату «Кулиничі»
Вироби з борошна здавна були на столі у
кожній оселі. Проте головним у хаті, звичайно, вважали хліб. Духмяний хліб із печі був у давнину символом достатку
кожної родини.
Як же народжується хліб сьогодні?
Відповідь на це запитання ми вирішили шукати на хлібокомбінаті «Кулиничі», що знаходиться у Київській
області.
Першим
біля хлібокомбінату учнів
зустрів … ні з чим незрівнянний аромат свіжої випічки. З гарним настроєм та сильним
бажанням посмакувати запашними хлібобулочними виробами діти поспішили до цеху.
![](/images/2016-2017/12_grudnya_ekskurisya_kulinichi_efgallery1/11.jpg)
Одягнувши спеціальні шапочки та
фартушки, гімназисти потрапили на виробництво. З великою цікавістю спостерігали
дітлахи за сучасним процесом виготовлення «колобків». Розумні комп’ютеризовані
машини на очах у гімназистів перетворювали хлібні заготовки на запашні золотаві
булочки. Учні змогли побачити процес виробництва хлібобулочних виробів від
замішування тіста до упаковки.
![](//lgymnasium.kiev.ua/images/2016-2017/12_grudnya_ekskurisya_kulinichi_efgallery1/1.jpg)
Після цього діти відвідали казкову кімнату, де переглянули
захоплюючий фільм. Головний герой Планшетик у цікавій та доступній формі
розповів про технологію випікання хліба,
яка складається з
п'яти тісно пов'язаних
між собою етапів:
підготовки сировини, приготування
і обробки тіста, випікання, охолодження і зберігання хліба.
![](//lgymnasium.kiev.ua/images/2016-2017/12_grudnya_ekskurisya_kulinichi_efgallery1/8.jpg)
Приємним сюрпризом для відвідувачів стала
пропозиція попрацювати пекарями. Під чітким керівництвом майстра вони власноруч
виготовили рогалики з начинкою.
![](//lgymnasium.kiev.ua/images/2016-2017/12_grudnya_ekskurisya_kulinichi_efgallery1/4.jpg)
Свої
враження від роботи учні обговорили під час чаювання. Наприкінці екскурсії на
дітей очікували солодкі подарунки. А пригостити своїх рідних та близьких
гімназисти змогли смачними тортиками та
тістечками, які придбали у магазині хлібокомбінату.
![](/images/2016-2017/12_grudnya_ekskurisya_kulinichi_efgallery1/9a.jpg)